Post inkubatorbedrift i HKP har løsningen

Firmaet Decon SFS (Safer Food Solutions) har tatt patent på en løsning som fjerner over 90% av de farlige bakteriene på kyllingkjøtt uten å endre utseende, lukt eller smak på kjøttet.

Decon SFS som har vært i HKP inkubatoren har over en tid utarbeidet en metode som imponerer internasjonale kyllingprodusenter. Nå er tiden inne for neste fase for gründerne fra Grue i Hedmark, og søken etter investorer som kan løfte konseptet videre er i gang.

Les mer om saken på nrk.no, hør også intervju med Styreleder i Decon SFS Vidar Julien og Adm. Dir. i HKP Frank Larsen på NRK Radio

Ikke mindre enn en revolusjon når det gjelder tryggere mat sier en optimistisk Vidar Julien i Decon SFS. Foto Dag Arnesen, HKP